Giovedรฌ 22 febbraio, in prima serata, su Italia 1, lo spin-off de โLe Ieneโ dal titolo โLe Iene presentano: Insideโ. Nella seconda puntata dal titolo โNoi siamo quello che mangiamoโ, lโinchiesta di Matteo Viviani e Riccardo Festinese dedicata al mondo dellโalimentazione.
Il business dellโindustria alimentare รจ uno dei piรน redditizi al mondo. Ma cosa comporta? Cosa cโรจ davvero in quello che mangiamo? Duecento anni fa il filosofo Ludwig Feuerbach sosteneva la tesi secondo cui ciรฒ che introduciamo nel nostro corpo influenzerebbe, non solo il nostro organismo, ma anche gli aspetti psicologici, emotivi e sociali di quello che siamo.
Viviamo tempi nei quali รจ sempre piรน difficile trovare cibo di qualitร , cibo che in massima parte รจ contagiato dai pesticidi. Quello etichettato come biologico, invece, risulta spesso troppo costoso. Dobbiamo imparare a saper scegliere, quindi informarci per avere quel minimo di conoscenza sui cibi che ci permetta di distinguere, selezionare e scegliere un prodotto piuttosto che un altro. ร questa la nostra arma piรน potente. Scegliendo possiamo influire su qualsiasi strategia industriale, su ogni aspetto del cibo, perchรฉ se un prodotto non si vende non viene piรน messo sul mercato.
Lโinchiesta di Matteo Viviani, attraverso le testimonianze di esperti del settore, si pone lโobiettivo di renderci piรน consapevoli delle nostre scelte alimentari.
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